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    Ressources pédagogiq : Horticulture de Nouvelle-Calédonie
    Posté le Tuesday 27 November 2012 @ 13:05:56 par go
    Contribution de : go
    Ressources pédagogiquesLa Nouvelle-Calédonie (DAVAR) a publié depuis peu l' enquête horticole. L'horticulture calédonienne n'aura plus de secrets pour vous ....!!

     

     

     

    extrait de l'enquête :

    Résumé de l'enquête horticole de Nouvelle-Calédonie :

    "Dans  cette  enquête,  on  entend  par  horticulture,  la  production  de  plants,  de  fleurs  ou  feuillages coupés destinés à orner ou décorer et/ou la production de plants destinés à la revégétalisation

     (en opposition au reboisement destinés à l’exploitation forestière).

     

    En 2011, la production horticole finale calédonienne a généré 1038 millions de francs CFP (environ 8,7 millions d'€)  (et 948  millions  de  francs CFP  hors  revégétalisation) sur  une  surface  totale  de  109  ha.

      Le  chiffre d’affaires est composé à 69% par les plants d’ornement, à 22% par les fleurs et feuillages coupés et à 9% par les plants de revégétalisation. Il est en augmentation par rapport à 2008 (822 millions de francs CFP générés hors plants de revégétalisation).

     

    L’horticulture  participe  à  la  production  agricole  finale  à  hauteur  de  10%  et  reste  placée  au  6ème rang des  spéculations  agricoles  calédoniennes  derrière  la  production  porcine  (1110  millions  de francs CFP).

     

    395  exploitants au  total, contre  340 trois  ans  plus  tôt,  contribuent à  cette  valeur  marchande  et occupent 663 personnes à plein temps ou à temps partiel équivalant à 277 ETP. On compte dans la profession 19% de salariés soit 125 personnes dont 110 à temps complet.

     

    La  profession  intéresse  majoritairement  les  femmes  (77%  des  chefs  d’exploitation  sont  des femmes) dont l’âge moyen est de 53 ans.

     

    La  province  Nord  regroupe  56%  des  exploitations.  Ce  sont  de  petites  structures  (surface moyenne de 6 ares), souvent familiales et artisanales générant 18% de la valeur marchande de l’activité.

     

      La province Sud regroupe 37% des exploitations et réalise 80% du chiffre d’affaires sur 86% de la surface totale cultivée.

    La province des îles progresse avec 28 exploitations et 7% du chiffre d’affaires.

     

    La production horticole calédonienne est très concentrée : 10% des exploitations réalisent 80% du chiffre d’affaires de l’activité.

     

    La production horticole calédonienne est très localisée : le Grand Nouméa et Païta réalisent 74% du chiffre d’affaires de l’activité.

     

    La production horticole calédonienne couvre en valeur 90% de la consommation du secteur : les importations s’élèvent à 93 millions de francs CFP en 2011."

     

     

     

    L'enquête est disponible sur le site de la Direction des Affaires Vétérinaires, Alimentaires et Rurales www.davar.gouv.nc  ou directement en cliquant sur ce lien : téléchargez !

     

    Merci à toute l'équipe sympathique du pôle statistique ....!




     
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