Comme chaque année, le pôle statistiques
et études rurales de la Direction des affaires
vétérinaires, alimentaires et rurales (DAVAR) a
publié le
mémento agricole sur les chiffres 2017. C'est le document
indispensable à avoir ! Il recense tout ce que vous
devez savoir sur l'agriculture calédonienne ! La particularité du cru
2018 est d'avoir une pleine page sur "le bilan d'approvisionnement des
produits alimentaires calédoniens ".
En clair, l'occasion de vous faire votre propre avis sur le taux de
couverture des besoins des calédoniens par l'agriculture calédonienne...
Et évidemment, comme chaque fois, vous trouverez la production agricole
finale avec la répartition provinciale, le récapitulatif des
productions animales, productions végétales, les importations, les
intrants de l'agiculture, la climatologie, les financements de
l'agriculture et la formation agricole !
Bref à mettre dans votre
tablette!
Concernant les taux de couverture, on peut relever un taux en frais de
28,4% et de grandes différences selon les productions :
Extrait du mémento 2018 :
"Les volumes autoconsommés par les ménages calédoniens
sont importants, et représentent 14% de l’utilisation intérieure en
frais
(production importations).
Ils tirent vers le haut les taux de couverture qui
affichent :
-72%
pour les fruits,
-75% pour les légumes,
-79% pour les tubercules,
-45%
pour
les viandes."
Pour le télécharger :
cliquez ici
and you've got an english version of the "agricultural memento, data
2017" : download
here
Vous avez accés à toutes les années de 1989 à 2017 en cliquant
ici
Bonne lecture et merci à l'équipe stats !
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